主料：老母鸡一、只鸡蛋一个、虾米三克、紫菜三克、香菜三克；

辅料：盐适量、胡椒适量、鸡精适量、白醋适量、小磨香油适量；

步骤：

1、准备好所需食材；

2、 将胡椒、盐、虾米、紫菜各适量，放入碗中；

3、 将鸡蛋打入碗中；

4、充分搅拌；

5、将熬制好的老母鸡汤汁 一定滚烫浇入碗中，再滴几滴香油和醋，撒些香菜。