明胶片的作用是：明胶片其实有着各类不同的分类，在使用前也要通过不同的产品来考虑，根据提取工艺的不同，明胶分为食用明胶、工业明胶、药用明胶。明胶片就是压成片状的明胶。明胶在自然界并不天然存在，是从动物（牛、马、猪、鱼、驴）的皮、骨、腱、鳞等含胶原蛋白的组织，经过一系列化学处理以后部分水解的降解生成的非均匀多肽混合物，由20多种氨基酸所组成。