杭州丝绸 杭州有“丝绸之府”之称。杭州丝绸首推都锦生，都锦生丝绸厂创立于1922年，曾是我国最大的丝绸工艺品生产的出口企业，主要生产风景画、台毯、靠垫、窗帘及织锦衣料，产品富丽堂皇，雍容华贵，被国际友人誉为“东方艺术之花”。

西湖龙井茶 西湖龙井位列我国十大名茶之一，中国名茶之冠。龙井 茶泡以虎跑水，清冽甘醇，回味无穷，堪称一绝。色泽浅绿，香郁如兰，味醇甘甜，形似雀舌，位居中国名茶之首。

西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地区汉族名产之一，主要产于余杭塘栖一带，以三家村所产尤为著名。西湖藕粉呈薄片。色泽白里透红，质地细腻，冲泡后晶莹透明，味醇清口，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

西湖绸伞 西湖绸伞，以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观,携带方便，素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞的品种很多，有的遮阳遮雨的日用绸伞，有五彩缤纷的彩虹伞，有舞蹈演员台上撑打的舞蹈伞，有杂技团演员走钢丝用的杂技绸伞等10多个品种。妇女们撑打西湖绸伞，对形态美有装饰作用。

张小泉剪刀 张小泉剪刀镶钢均匀，磨工精细，锋利异常，式样精美，经久耐用。张小泉剪刀以选料讲究，镶钢均匀，磨工精细，锋利异常，式样精美，经久耐用而著称，名扬海内外。

王星记扇子 杭州的扇子在宋代已有名气，王星记扇子是中国浙江省杭州市的汉族传统手工艺品，作为一家百年老字号扇子生产厂家，和浙江丝绸、龙井茶并称“杭产三绝”。年产1000万把以上，出口世界50多个国家。其中以墨纸扇和檀香扇最具特色。