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制作水剥笋的方法
更新时间:2024-02-27 00:47:17

1、食材:竹笋1斤、冰糖1勺、干辣椒4个、八角2个、盐2勺、生抽3勺、香草适量。

2、挑选新鲜的小竹笋。

3、烧一锅热水,放入小竹笋焯水5分钟。

4、砂锅放入干辣椒 、八角 、香草、盐 、生抽、和冰糖,加适量的水。

5、砂锅里的调味汁大火烧开后,放入焯过水的小竹笋,中火煮20分钟。

6、手剥笋煮好放砂锅里浸泡2小时即可。

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