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火鸡怎么煲汤需要放什么材料
更新时间:2024-04-22 11:24:40

主料:火鸡70克。

辅料:油适量、盐适量、蘑菇适量、鸡蛋两只、胡萝卜适量。

具体步骤如下:

1、将买回来的火鸡去皮去骨切片;

2、准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋;

3、用生粉,盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻;

4、将鸡蛋打成蛋液,蘑菇和胡萝卜切片;

5、煮锅烧开水放入胡萝卜煮四分钟;

6、胡萝卜煮软后再放入蘑菇煮三分钟;

7、当蘑菇煮熟了放入火鸡肉用筷子划散使得肉片均匀收热,加适量的盐调味;

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